PAVLOVA
Vous souhaitez une touche sucrée mais surtout très légère à la fin d'un repas copieux, alors la pavlova sera le dessert idéal. Vous apprécierez le croquant de sa meringue, la légèreté de sa chantilly et le pep's de son coulis de fruits, le tout recouvert de fruits frais et de saison !
TARIFS
6 parts : 26 €
8 parts : 34 €
10 parts : 42 €
INFOS
C’est un dessert très fragile car la meringue ne supporte pas l’humidité. C’est pourquoi je la garnis à la toute dernière minute. Donc merci de me signaler le moment auquel elle sera dégustée (midi, goûter ou soir).
Pour les mêmes raisons, éviter de mettre la boite en contact direct avec un pain de glace dans une glacière.
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PARFUMS
COCO EXOTIQUE
Meringue croquante & fondante
Coulis mangue & fruit de la passion
Crème chantilly mascarpone noix de coco
Déco de fruits : mangues, kiwi, fruits de la passion
VANILLE FRUITS ROUGES
(Uniquement d’avril à août)
Meringue croquante & fondante
Coulis fraise, framboise & citron vert
Crème chantilly mascarpone vanille
Déco de fruits : fraises, framboises, myrtilles
VANILLE FRUITS VERTS
(Uniquement d’août à octobre)
Meringue croquante & fondante à la menthe
Coulis menthe - citron vert
Crème chantilly mascarpone vanille
Déco de fruits : kiwis, raisins blancs et zestes de citron vert
Pour commander